Les fraisiers sont très populaires dans nos jardins, principalement pour le plaisir de récolter et de déguster ces succulents petits fruits rouges. Cependant, il arrive que la récolte ne soit pas aussi abondante que souhaité, même si tous les efforts ont été déployés. Une astuce simple pour stimuler la production de vos fraisiers consiste à couper régulièrement les stolons. Je vous explique comment procéder dans cet article.
Cultivation des fraises : les points essentiels
La première étape consiste à choisir la variété de fraisier qui convient le mieux à votre région et à votre climat. Les variétés de fraises peuvent être réparties en trois groupes principaux :
Variétés à une seule récolte (non remontantes)
Ces fraisiers produisent une seule récolte de fraises par an, généralement en juin ou juillet. Ils sont bien adaptés aux régions au climat tempéré, comme le nord de la France.
Variétés à deux récoltes (remontantes)
Ces plants produisent deux récoltes par an : la première en mai-juin et la seconde en septembre-octobre.
Variétés à floraison continue (persistantes)
Ces variétés fleurissent et produisent des fruits tout au long de l’année, même en hiver ! Elles sont parfaites pour les climats doux, comme la côte atlantique ou le sud de la France.
Peu importe la variété choisie, vos fraisiers ont besoin d’un sol riche en humus et bien drainé, ainsi que d’une exposition ensoleillée mais sans excès de chaleur. N’oubliez pas d’arroser régulièrement vos plants, surtout lorsqu’ils sont en période de production.
La raison et la méthode pour couper les stolons des fraisiers
Même en suivant tous ces conseils, vous avez peut-être remarqué que votre récolte n’était pas aussi abondante que prévu. Une des raisons pourrait être la présence de trop nombreux stolons. Les stolons sont des tiges rampantes qui émergent de la base de la plante et qui permettent au fraisier de se reproduire. Bien que la reproduction des fraisiers soit bénéfique, un grand nombre de stolons peut entraver la production de fraises.
En effet, lorsque les stolons se développent, ils prélèvent de l’énergie et des ressources de leur plante mère et les redistribuent vers leurs propres racines. Cela signifie que le fraisier « principal » reçoit moins de nutriments et a donc moins d’énergie pour produire de grandes et belles fraises. Cela se traduit par une récolte moins abondante.
La suppression des stolons : une action simple pour une récolte abondante
Pour résoudre ce problème, il est essentiel de supprimer régulièrement les stolons qui apparaissent sur vos fraisiers. En coupant ces tiges secondaires, vous redonnez à la plante mère toute l’énergie et les ressources nécessaires pour se concentrer exclusivement sur la production de fruits.
Mais faites attention : ne supprimez pas tous les stolons systématiquement ! Conservez quelques tiges ici et là pour permettre au fraisier de se reproduire et de rajeunir son pied. Il est conseillé de conserver environ deux stolons par fraisier chaque année.
Quand couper les stolons
Généralement, la première étape consiste à repérer les tiges rampantes durant le mois d’août. Pour vous faciliter la tâche et éviter toute erreur, attendez que les stolons aient bien poussé (environ 10 à 15 cm) avant de songer à les couper. Pensez également à vérifier si un jeune plant n’a pas pris racine au bout du stolon ; dans ce cas, réfléchissez bien avant de couper la tige pour ne pas sacrifier une nouvelle plante potentielle.
Pour couper les stolons, rien de plus simple : avec un sécateur, réalisez une coupe nette à la base de la tige en prenant soin de ne pas blesser le pied principal. Veillez ensuite à entretenir régulièrement votre station de fraisiers en éliminant les stolons qui continueront de pousser au fil des jours et des semaines. De nombreuses variétés remontantes ou persistantes auront besoin d’être taillées plusieurs fois dans l’année pour assurer une récolte abondante.
Prenez soin de vos fraisiers pour une récolte généreuse
Maintenant que vous savez comment couper les stolons de vos fraisiers, n’oubliez pas de prendre soin de votre plantation tout au long de l’année. Arrosez, nourrissez et protégez vos plants des parasites pour garantir une belle récolte de fraises. En appliquant cette méthode simple et en réalisant un suivi régulier de l’état de vos fraisiers, vous devriez bientôt voir les fruits de vos efforts apparaître sous la forme de belles fraises rouges, charnues et juteuses. Bonne récolte !
